CONTRIBUIR A LA CREACIÓN DE UN CENTRO DE INVESTIGACIÓN DE ESCELENCIA QUE INTEGRE LA GENÓMICA NUTRICIONAL VEGETAL CON CAPACIDADES EN PROCESOS Y TRANSFORMACIÓN TECNOLÓGICA DE MATERIAS PRIMAS VEGETALES PARA LA CADENA AGROCUICOLA CON EL OBJETIVO DE CONVERTIR A LA IX REGIÓN EN PRODUCTORA DE MATERIA DE EXPORTACIÓN A TRAVÉS DEL SALMÓN U OTROS ANIMALES, EN EL MARCO DE LA ESTRATEGÍA DEFINIDA POR EL GOBIERNO REGIONAL.